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参考消息网6月13日报道最近，来自墨西哥的52岁移民伊梅尔达·哈特利非常兴奋，她把自己的墨西哥传统小食玉米粽生意带到了美国57届超级碗的赛场上。几年前，她还在亚利桑那州菲尼克斯一家洗衣店前的街道上卖玉米粽。
西班牙《国家报》网站报道称，哈特利是她从美国前夫那里得来的姓氏，14岁就从墨西哥锡那罗亚州来美国谋生。现在她也还没拥有一家固定餐厅。哈特利说：“我最大的梦想是能够在自己的店里销售玉米粽，并建起一个配有独立厨房的餐厅。我希望所有人都能了解我们，向全世界展示我们的愿景，并为所有观众提供服务。”
多年前，懵懂无知的伊梅尔达·翁蒂韦罗斯（她出生时的名字）来到美国，前往加利福尼亚州的蒂华纳市寻找她的哥哥，但哥哥住在177公里外的墨西卡利。
一场意外的冒险就此开始。
她登上了一辆写有“蒂华纳海滩”的巴士，抵达后沿着沙滩往前走。她说：“我完全是在一种无知无畏的状态下来到美国。”来到边界的另一边之后，她在加利福尼亚的圣地亚哥呆了几年，后来带着孩子搬到菲尼克斯。
创业始于自身的需求。“我会在节日制作这种食物给孩子们当午餐。很快就开始有订单，最初的订单来自一位老师和一位家长。”后来，她开始在一家洗衣店门口成打出售这种食物，以维持生计。
哈特利参加了海外墨西哥妇女创业计划的培训，该计划由墨西哥驻菲尼克斯领事馆推动，旨在为墨西哥妇女提供创建个人企业的资源。在参加了一个创业课程后，2015年，她在当地开始正式发展自己的业务“Happy Tamales”（快乐玉米粽），八年后，她成了超级碗这个大型体育活动的供应商之一。她现在租下一个“幽灵厨房”（即提供外卖服务的“云厨房”），希望最终拥有自己的固定餐厅。
哈特利为自己制作的各种玉米粽分别命名为“快乐”“新的开始”和 “希望”等。每个玉米粽的名字都蕴藏着一名创业女性的信仰和情怀。她表示：“我希望我的玉米粽不仅能填饱人们的肚子，还能填满他们的灵魂，给人带来幸福感。”
在创业的八年中，哈特利一直都在支持暴力受害者，而她自己就曾遭受家庭暴力。在来到美国的几十年中，哈特利遭受了身体和心理上的双重打击，甚至被强奸，她在自传中讲述了这些情况。她说：“我和一个男人生活在一起，他却经常把我打得只能去医院。他威胁我说，如果我说出去，他就杀了我或我的孩子。”如今她开始尝试为其他女性提供帮助和支持，并传递出一个充满希望的信息。她说：“我们必须打破这种循环，但这也需要一个过程。”
在过去的三年里，哈特利一直与无家可归者一起过新年。她向他们提供温热的食物和毛毯。她说：“一般情况下，一个人至少会获得一盘食物。我还想给他们一个微笑。”她也在努力帮助其他女性认识到，不应畏缩不前，应当去开创自己的事业。她说：“许多女性都有自己的梦想，但她们却束缚自己、裹足不前。她们经常说‘我老了’或‘如果我做这个，别人可能会嘲笑我’之类的话。但她们应当知道，生意失败并不是真正的失败，真正的失败是你不敢去尝试。”（编译/刘丽菲）#
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