概述
假期已经够紧张了——为什么要担心你在盛大的晚宴或派对上供应的葡萄酒呢？我们请来了侍酒师 Jordan Salcito 和 Joe Campanale，为我们提供从火鸡搭配到醒酒建议等方方面面的速成课程。
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大餐的搭配
现在是火鸡大餐的季节，但无论您听到什么，都没有真正适合盛宴的“最佳”葡萄酒。 Jordan 和 Joe 分享了他们的最爱，并给出了在餐桌上寻找一款受欢迎的葡萄酒的技巧。 - 与 Rachael Ray 合作
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图片来源：史蒂夫·芬恩15 之 3送礼佳品
Joe 和 Jordan 同意没有单一的“最好”的葡萄酒可以作为礼物赠送，但他们分享了他们自己经过实践检验的真实秘诀，可以为您心目中的任何人挑选最好的葡萄酒。 - 与 Rachael Ray 合作
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图片来源：Jupiterimages/Brand X Pictures/Getty Images15 之 4聚会主持人的葡萄酒购买技巧
我应该买红色还是白色？我需要多少瓶？一款葡萄酒有没有可能既优雅又经济？ Joe 和 Jordan 会提供提示并回答问题，确保您能在派对上喝上一杯完美的酒。 - 与 Rachael Ray 合作
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图片来源：IT Stock Free/Polka Dot/Getty Images15 之 5酒会101
谁不喜欢好的品酒派对？虽然晚上喝红酒、白酒和玫瑰红葡萄酒总是优雅而优雅的，但往往价格不菲。在花大钱之前，请查看娱乐专家 Evette Rios 提供的这些提示，以节省金钱、玩得开心并让您的酒会取得成功。 - 与 Rachael Ray 合作
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图片来源：eHow Food 摄15 之 6红酒基础知识
乔丹为您简要介绍红酒的世界。从黑皮诺和赤霞珠到佳美和博若莱新酒，她重点介绍了熟悉的品种和新近流行的葡萄酒产区，以帮助您为下一次聚会找到完美的酒瓶。 - 与 Rachael Ray 合作
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图片来源：George Doyle/Stockbyte/Getty Images15 之 7白葡萄酒基础知识
从意大利到加利福尼亚旅行，涵盖从雷司令到霞多丽的葡萄酒，乔丹带我们参观了她最喜欢的一些白葡萄酒的产区和葡萄。在本教程结束时，当您啜饮下一杯亲手挑选的酒时，您会感觉自己像一个经验丰富的白葡萄酒饮用者。 - 与 Rachael Ray 合作
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图片来源：George Doyle/Stockbyte/Getty Images15 之 8如何阅读酒标
全面披露：在 eHow Food，我们比应有的更频繁地根据标签来判断葡萄酒。我们不会再这样了，多亏了乔关于辨别质量细节和华而不实营销的技巧。 - 与 Rachael Ray 合作
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图片来源：Stockbyte/Stockbyte/Getty Images15 之 9正确打开一瓶葡萄酒
我们都去过那里：在一群围观者面前与一个顽固的葡萄酒软木塞搏斗，拼命希望它不会在瓶子里破裂。乔是来帮忙的。在他介绍了葡萄酒开瓶的基础知识和一些练习之后，您将像侍酒师一样自信地打开酒瓶。 - 与 Rachael Ray 合作
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图片来源：eHow15 之 10酒杯上的 411
如果你担心你的酒杯不能很好地评判你的葡萄酒收藏，花几分钟时间从乔丹和乔那里得到关于白葡萄酒、红葡萄酒、起泡酒的最佳容器的独家新闻，以及无茎是否是最佳选择（剧透警告：他们不推荐它）。 - 与 Rachael Ray 合作
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图片来源：Gus Philippas15 之 11品酒 101
在旋转、闻香和啜饮之间，很容易迷失在品酒过程中而忘记目的。乔丹讲述了品酒的正确方法，强调了每一步你应该寻找的气味、味道和感觉。 - 与 Rachael Ray 合作
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图片来源：eHow15 之 12醒酒揭秘
不仅仅是经验丰富的侍酒师，醒酒是每个葡萄酒爱好者都可以（也应该）做的事情。乔解释了让酒“充气”的目的，并演示了正确的醒酒方法。 - 与 Rachael Ray 合作
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图片来源：eHow13 的 15起泡酒上的瘦子
仅仅因为它闪闪发光，并不意味着它会发光——但你也不一定需要花大价钱买一瓶起泡酒。乔丹简要介绍了从普罗赛克到香槟的起泡酒世界，让您有信心为下一次庆祝活动购买合适的酒瓶。 - 与 Rachael Ray 合作
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图片来源：eHow15 之 14打开一瓶起泡酒的技巧
华丽的软木塞汽水令人印象深刻，但这是打开一瓶起泡酒的正确方式吗？乔展示了侍酒师打开一瓶起泡酒的方式，这种方式可以控制压力并最大限度地减少混乱。 - 与 Rachael Ray 合作
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图片来源：Comstock/Comstock/Getty Images15 之 15乔丹和乔的葡萄酒鸡尾酒
精致而简单的葡萄酒鸡尾酒提高了节日茶点的标准。乔·坎帕内尔 (Joe Campanale) 和乔丹·萨尔西托 (Jordan Salcito) 制作了一些他们的最爱，并向您展示了如何让您的葡萄酒成为聚会的话题。 - 与 Rachael Ray 合作
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图片来源：Gus Philippas关键词：
